Una volta che l’impasto è lievitato, riprendilo e dividilo in piccole palline.
Con le mani, appiattisci leggermente ogni pallina e metti al centro un cucchiaino di crema pasticcera.
Richiudi l’impasto intorno alla crema, formando delle palline sigillate.
Disponi le palline su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio sufficiente tra loro per espandersi durante la cottura.
Lascia lievitare le bombe per altri 30-40 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna le bombe per circa 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati in superficie.
Servizio:
Una volta cotte, lascia raffreddare le bombe ripiene leggermente prima di servirle.
Se desideri, puoi spolverarle con dello zucchero a velo prima di servirle.
Goditi le tue soffici bombe ripiene!
Questa ricetta ti permetterà di preparare delle deliziose bombe ripiene con una crema pasticcera morbida e golosa all’interno. Puoi personalizzarle aggiungendo cioccolato fondente fuso sopra o farcendole con marmellata al posto della crema pasticcera. Buon appetito!
