- Mescolare gli ingredienti:
- In una ciotola, unisci i fiocchi d’avena, l’uovo, il lievito e lo yogurt. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Se l’impasto risulta troppo denso, puoi aggiungere un po’ di acqua o latte vegetale per renderlo più morbido.
- Formare il pane:
- Versa l’impasto in una teglia piccola (circa 15×15 cm) rivestita di carta forno o unta di olio, livellando bene la superficie.
- Cottura:
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pane è dorato e uno stuzzicadenti esce pulito.
- Raffreddamento e servire:
- Lascialo raffreddare per qualche minuto prima di tagliarlo a fette. Puoi gustarlo con marmellata, miele, burro o anche come accompagnamento per i tuoi piatti preferiti!
Suggerimenti:
- Se vuoi un sapore più ricco, puoi aggiungere semi di girasole, noci tritate o semi di chia nell’impasto.
- Per un tocco dolce, aggiungi un cucchiaino di miele o cannella.
Questo pane semplice e veloce è perfetto per chi cerca una ricetta rapida e salutare, con pochi ingredienti e senza complicazioni! 🍞
