- Se vuoi rendere il piatto ancora più saporito, puoi spennellare gli spiedini con un po’ di burro fuso o olio aromatizzato (ad esempio con aglio e rosmarino) durante la cottura.
- Per una variante più ricca, puoi aggiungere delle verdure grigliate come zucchine o peperoni tra i pezzi di patata e pancetta.
- Se non hai la griglia o una padella adatta, puoi cuocere gli spiedini anche in forno a 200°C per circa 15-20 minuti, girandoli a metà cottura.
Buon appetito con questi spiedini di patate e pancetta!
