Stick di melanzane al forno

Preparazione:

1. Taglia le melanzane e mettile in una ciotola con sale, latte e acqua. Fai riposare per 20 minuti.

2. Poi condisci con olio, sale, pepe, paprika, aglio, parmigiano e amido.

3. Inforna a 180° per 30-35 minuti.

4. Servi con la salsa.

Buon appetito!