Tazze di biscotti al limone

Ingredienti:

Biscotti:

2¾ tazze di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 tazza di burro, ammorbidito
1¼ tazze di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia
Ripieno di crema al limone:
6 cucchiai di burro, ammorbidito
1 tazza di zucchero
4 uova, divise
⅔ tazza di succo di limone
Guarnizione:
1 scorza di limone
2 cucchiai di zucchero a velo per guarnire

Istruzioni:

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