- Preriscalda il forno: Imposta il forno a 200°C.
- Preparare il pane: Posiziona le fette di pane su una teglia rivestita di carta da forno. Se vuoi, puoi spennellarle con un po’ di olio d’oliva per renderle più croccanti.
- Aggiungere pomodori e mozzarella: Distribuisci le fette di pomodoro e mozzarella su ogni fetta di pane. Se ti piace, aggiungi anche l’aglio tritato.
- Condire: Irrora con un po’ d’olio d’oliva, poi aggiusta di sale e pepe. Cospargi con origano secco o basilico fresco.
- Cuocere in forno: Inforna i toast per circa 10-15 minuti, finché la mozzarella non è fusa e leggermente dorata.
- Servire: Sforna i toast e lasciali intiepidire per un paio di minuti. Servili caldi come antipasto o contorno!
Consigli:
- Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo ingredienti come olive, prosciutto o rucola.
- Se desideri una crosticina extra, accendi il grill del forno negli ultimi minuti di cottura.
Buon appetito!
