Disporre le fette di prosciutto sul pane tostato.
Toast con prosciutto e uova al formaggio
Rompere un uovo sopra ogni fetta di pane.
Cospargere di sale a piacere. Cuocere e aggiungere formaggio:
Cuocere in forno per 8 minuti o finché le uova non si saranno parzialmente rapprese.
Togliere la teglia, cospargere di formaggio grattugiato e rimettere in forno.
Cuocere per altri 5 minuti o finché le uova non si saranno completamente rapprese e il formaggio non sarà sciolto e spumeggiante.
Servire:
Guarnire con aneto fresco se lo si desidera.
Servire caldo e gustare!
Buon appetito!
Suggerimenti per servire
Servire con un contorno di verdure miste per un pasto leggero.
Accompagnare con un bicchiere di succo d’arancia appena spremuto per una colazione completa.
Aggiungere un cucchiaio di panna acida o salsa piccante per un sapore extra.
Servire con patate arrosto o patate fritte per una colazione più sostanziosa.
Per una versione più leggera, utilizzare pane integrale o senza glutine.
Suggerimenti per cucinare
Sentiti libero di utilizzare diversi tipi di formaggio, come cheddar, mozzarella o gouda, per personalizzare il sapore.
Aggiungere verdure saltate come spinaci, funghi o peperoni per un piatto più sostanzioso. Se preferisci un tuorlo d’uovo più sodo, aumenta il tempo di cottura di qualche minuto.
Utilizza una teglia antiaderente per evitare che il pane si attacchi.
Benefici nutrizionali
Questo piatto fornisce una buona quantità di proteine dalle uova e dal prosciutto.
Il formaggio aggiunge calcio e grassi sani, mentre il pane fornisce carboidrati per l’energia.
L’aneto fresco offre un sapore fresco ed erbaceo e contiene antiossidanti.
Informazioni dietetiche
Contiene latticini (formaggio e uova).
Non adatto a chi segue una dieta rigorosamente low-carb o chetogenica.
Può essere adattato a diete senza glutine utilizzando pane senza glutine.
