TORTA AL CIOCCOLATO 
Ingredienti:
Ingredienti:
- 250 g di burro a temperatura ambiente
- 300 g di zucchero
- 6 uova
- Alcune gocce di essenza di vaniglia
- 50 g di cacao puro in polvere
- 200 g di farina forte
- 50 g di amido di mais
- 80 g di gocce di cioccolato o cioccolato al 75% di cacao
- Una busta di lievito reale
- 150 g di noci sgusciate
Ingredienti per la copertura :
- 100 g di cioccolato al 75% di cacao
- 100 g di cioccolato fondente per dolci
- Alcune gocce di essenza di menta o menta piperita
- 50 grammi di burro
- 100 ml di panna al 35%
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