torta al cioccolato con marshmallow.

a. Preriscalda il forno a 175°C.
b. Ungi e infarina una tortiera da 23 cm di diametro.
2. *Prepara l’impasto:*

a. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato e il sale.
b. Aggiungi le uova, il latte, l’olio vegetale e la vaniglia. Mescola bene fino a ottenere una massa omogenea.
c. Aggiungi l’acqua bollente e mescola bene (l’impasto sarà piuttosto liquido).
3. *Cuoci la torta:*
a. Versa l’impasto nella tortiera preparata.
b. Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
4. *Aggiungi i marshmallow:*
a. Quando la torta è pronta, togli la tortiera dal forno e distribuisci uniformemente i marshmallow in miniatura sulla superficie.
b. Rimetti la torta in forno per circa 3-5 minuti o fino a quando i marshmallow non saranno dorati e sciolti. 5. *Far raffreddare e servire:*
a. Lasciare raffreddare la torta nella teglia per almeno 20 minuti prima di sformarla.
b. Se lo si desidera, versare la glassa al cioccolato sulla torta prima di servirla

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