ingredienti
carne macinata
1 sterlina
Pangrattato Panko
1/4 tazza
Sale
1/2 cucchiaino
pepe
1/4 cucchiaino
pimento
1/4 cucchiaino
noce moscata
1/4 cucchiaino
Prezzemolo secco
1 cucchiaio
Cipolla
1 piccolo, a dadini
Polvere d’aglio
1/2 cucchiaino
uovo
1
olio d’oliva
2 cucchiai
burro
3 cucchiai
Farina
1 cucchiaio
brodo di manzo
2 tazze
crema
1/2 tazza
salsa Worcester
1 cucchiaio
Senape in polvere
1 cucchiaino
La preparazione :
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