Torta al cioccolato soffice al burro, pronta in 15 minuti
Sciogliere la margarina e mescolare 100 g di cioccolato fondente, 100 g di cioccolato al latte, uova, mandorle, zucchero, zucchero vanigliato, lievito e sale.
Cuocere in uno stampo a cerniera a 160°C per 45 minuti. Se necessario, rivestire il bordo dello stampo a cerniera con carta da forno (così sarà più facile che la glassa si stacchi in seguito). Quindi lasciarlo raffreddare.
Per la glassa, sciogliere la panna e l’olio di palma e scaldare lentamente il cioccolato rimasto finché tutto non sarà ben sciolto. Versare uniformemente sulla torta e agitare per distribuire uniformemente. Lasciamo poi raffreddare lentamente.
