Ingredienti:
1 3/4 tazze di zucchero
1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, ammorbidito
3 uova
1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
3 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di latticello
1 guscio di torta crudo da 9 pollici
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Preparazione:
Preriscalda il forno a 300 °F (150 °C).
Inizia amalgamando lo zucchero e il burro fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungi le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta, fino a quando il composto non sarà liscio.
Aggiungi l’estratto di vaniglia, il sale e la farina.
Quindi, mescola il latticello.
Prepara una teglia da forno rivestendola con un foglio di alluminio. Questo raccoglierà eventuali fuoriuscite. Disponi il guscio di torta sulla teglia da forno preparata.
Riempi la base della torta con il composto di latticello, assicurandoti di riempirla fino all’orlo. Versa il composto in eccesso in una tazza da crema pasticcera non unta.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 1 ora e 10 minuti.
Una volta pronta, togli la torta dal forno e lasciala raffreddare quasi del tutto prima di servirla.
Conserva la torta coperta in frigorifero.
Goditi la tua deliziosa torta al latticello!
