La torta alla crema di mandorle e limone è un delizioso dessert che fonde la consistenza leggera e soffice della torta con la dolcezza pungente del limone e un ripieno ricco e cremoso. Questa torta splendidamente realizzata, come raffigurato, è spolverata di zucchero a velo e decorata con mandorle a fettine, rendendola una delizia ideale per ogni occasione. Ecco come puoi creare questa squisita torta alla crema di mandorle e limone a casa. Ingredienti
Per la torta:
1 tazza di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
4 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di panna acida
1/4 tazza di latte
Scorza di 2 limoni
Per il ripieno di crema al limone:
1 tazza di panna
1/4 tazza di zucchero a velo
1/4 tazza di crema al limone (acquistata o fatta in casa)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la guarnizione:
1/4 tazza di mandorle a fettine
Zucchero a velo per spolverare
Istruzioni
Preparazione della torta: