TORTA ALLO YOGURT 😋

di
  1. Preriscaldare il forno a 180°C (calore verso l’alto e verso il basso). Ungete lo stampo con burro o olio e spolverate un po’ di farina per evitare che si attacchi.
  2. In una ciotola capiente sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e bianco. Aggiungere lo yogurt e l’olio. Mescolare bene.
  3. Aggiungere poco alla volta al composto precedente la farina setacciata insieme al lievito. A piacere aggiungere anche la scorza di limone. Mescolare con movimenti circolari fino a quando il composto risulterà omogeneo.
  4. Versare l’impasto nello stampo unto e assicurarsi che sia uniforme.
  5. Mettete lo stampo nel forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  6. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare per 10-15 minuti prima di toglierla dallo stampo.
  7. continua nella pagina successiva

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