Suggerimenti per Servire

• Servire con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.
• Gustatela con una composta di frutta fresca o bacche a parte.
• Accompagnatela con una tazza di tè o caffè caldo per una deliziosa merenda pomeridiana.

Consigli di Cottura

• Assicurati che gli albumi siano montati a neve per mantenere la consistenza ariosa della torta.
• Incorpora delicatamente gli albumi all’impasto per evitare di sgonfiarli.
• Lascia raffreddare la torta nel forno per evitare bruschi sbalzi di temperatura.

Benefici Nutrizionali

• Yogurt greco: Ricco di proteine e calcio.
• Stevia: Un dolcificante naturale che aiuta a ridurre l’apporto calorico.
• Amido di mais: Agente addensante senza glutine.

Informazioni Dietetiche

• Senza glutine: Assicurati che l’amido di mais utilizzato sia certificato senza glutine.
• A basso contenuto di zucchero: La stevia è utilizzata come dolcificante per ridurre il contenuto di zucchero.
• Vegetariano: Adatto ai vegetariani.

Conservazione

• Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.
• Questa torta può anche essere congelata fino a un mese. Scongelare in frigorifero prima di servire.

Perché Amerai Questa Ricetta

• Leggera e Soffice: La torta ha una consistenza delicata e ariosa.
• Ingredienti Sani: Realizzata con yogurt greco e stevia per un’opzione più sana.
• Preparazione Semplice: Passaggi semplici rendono questa ricetta accessibile a tutti i fornai.
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