Ecco una ricetta per una deliziosa torta senza cottura che si scioglie in bocca:
### Ingredienti:
#### Per la base:
– 250 g biscotti secchi (digestive, frollini o simili)
– 100 g burro fuso
#### Per il ripieno:
– 400 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
– 200 ml di panna da montare
– 100 g di zucchero a velo
– Succo di 2 limoni
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Vaniglia (opzionale)
Per la copertura (opzionale):
– Marmellata al gusto preferito (fragole, albicocche, lamponi, ecc.)
– Frutta fresca a pezzetti (fragole, lamponi, mirtilli, ecc.)
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