Ingredienti:
Biscotti 250g
Burro (grasso) 80 g
Formaggio cremoso 400 g
zucchero a velo 80 g
Crema 33-36% 350g
Sciogliere 80 g di cioccolato fondente
Crema calda 33-36% 100g
Conservare in frigorifero per 1 ora
Arachidi Tostate 100g
Preparazione:
1. Base: amalgamare prima i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Pressare il composto in uno stampo e riporlo in frigorifero.
2. Crema: mescolare il formaggio con lo zucchero a velo quindi aggiungere la panna montata. Versare la crema sulla base e riporre in frigorifero.
3. Sciogliere il cioccolato e mescolarlo con la panna. Versare sulla torta e lasciare in frigorifero per un’ora.
4. Decorare con arachidi tritate.
