Ecco una ricetta per una torta da colazione con farina d’avena all’arancia, sana e deliziosa, perfetta per iniziare la giornata con una nota agrumata.
Ingredienti:
- 200 g di farina d’avena
- 100 g di farina integrale (puoi sostituirla con farina 00 o farina senza glutine, se preferisci)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Un pizzico di sale
- 2 uova
- 150 g di miele (o zucchero di canna)
- 100 ml di succo d’arancia fresco (circa 1 arancia)
- La scorza grattugiata di 1 arancia
- 50 ml di olio di semi (o olio di cocco)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 50 g di noci tritate (facoltative, per un tocco croccante)
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Procedimento:
Continua nella pagina successiva.
