Preriscaldare il forno a 180°C
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere il burro
Sbattere tutte le uova con lo zucchero // zucchero vanigliato
Schiacciare le banane con una forchetta. E aggiungerle al cioccolato fuso con il burro. Mescolare un po’
Aggiungere le uova di zucchero e mescolare bene.
Mescolare la farina, l’impasto dovrebbe essere lucido. Mescolare bene la farina con gli altri ingredienti, il brownie non si sfalderà più durante la cottura
Ungere uno stampo con il burro (idealmente rettangolare) e metterci dentro un cucchiaio di farina, agitando bene in tutte le direzioni in modo che la farina si depositi sul burro e il brownie non si attacchi più allo stampo.
Versare l’aggregato nello stampo.
Mettere lo stampo in forno per 30 minuti.
Una volta trascorso il tempo, togliere lo stampo dal forno. Lasciare raffreddare la torta e metterla in frigo per 1 ora.
Quando il tempo è scaduto, togliere la torta di banane dal frigo e ridurla in piccoli quadrati.
Facoltativo: cospargere con zucchero a velo
