In alternativa, se non si dispone di un forno, utilizzare una teglia dal fondo spesso sul fornello. Preriscaldare la teglia, posizionare un treppiede e appoggiare la teglia sopra. Coprite e fate cuocere per 25-30 minuti a fuoco basso.
Fate raffreddare e servire:
Lasciate raffreddare la torta prima di tagliarla e servirla. Buon appetito!
Suggerimenti per servire:
Servite con una pallina di gelato alla vaniglia per una sorpresa speciale.
Accompagnate con una tazza di tè o caffè caldo.
Aggiungete una spolverata di zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
Servite con un ciuffo di panna montata.
Gustatela come spuntino con frutta fresca a parte.
Suggerimenti per cucinare:
Assicuratevi che i datteri siano morbidi e succosi per ottenere la consistenza migliore.
Mescolate bene il composto per ottenere una pastella liscia e uniforme.
Se usate una padella sul fornello, tenete la fiamma bassa per evitare che si bruci.
Per un sapore extra, cospargete un pizzico di cannella nella pastella.
Benefici nutrizionali:
I datteri sono ricchi di fibre, antiossidanti e minerali essenziali come potassio e magnesio.
Questa torta offre un buon equilibrio di grassi sani dall’olio e proteine dalle uova.
Un dolcificante naturale perfetto, i datteri rappresentano un’alternativa più sana allo zucchero raffinato.
Informazioni dietetiche:
Vegetariano
Latticini facoltativi (si può sostituire il latte vegetale per una versione vegana)
Glutine: contiene glutine (si può rendere senza glutine usando farina senza glutine)
Informazioni nutrizionali (per porzione):
