La torta di pesche è un dolce estivo ideale per colazione o merenda, con un impasto soffice arricchito da pezzi di frutta fresca.
Ingredienti:
- Pesche: 6
- Farina 00: 260 gr
- Zucchero semolato: 160 gr
- Latte: 160 ml
- Burro fuso: 60 gr
- Lievito in polvere: 16 gr
- Uova: 2
- Limone: 1 (scorza grattugiata)
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Per la finitura: Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
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