Torta:
In una ciotola sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poi le uova, una alla volta, sempre mescolando. 🧈🥚
Aggiunta di farina:
Aggiungere gradualmente la farina e il lievito setacciati. Mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti. 🌾🥄
Formare l’impasto:
Lavorare l’impasto fino ad ottenere una palla liscia, come nella foto. Tagliare un pezzo di pasta da utilizzare per realizzare il crumble sopra. 🍋✋
Farcitura allo yogurt:
In una ciotola a parte, mescolare lo yogurt con lo zucchero e la scorza di limone. Versare poi il composto di yogurt sulla torta stesa nella forma. 🥛🍋
Crollare:
Grattugiare l’impasto rimasto sopra la massa di yogurt, creando un crumble. 🍚🧈
Cottura al forno:
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti fino a quando la torta sarà dorata e fragrante. ⏲️🔥
Passaggio:
Dopo il raffreddamento, cospargere la torta con zucchero a velo e tagliarla a pezzi. Pronto a servire! 😋🍰
Buon appetito! 🍽️💛
