Per preparare la glassa sciogliete il burro in un pentolino e aggiungete il cioccolato gianduia (9).
Una volta che il burro e il cioccolato si saranno sciolti, a fuoco basso aggiungete la panna liquida fredda, mescolando (10).
Togliete la torta dallo stampo appena si sarà raffreddata e ricoprite con la glassa al cioccolato(11).
Decorare con granella di nocciole e pezzetti di cioccolato. Ora siete pronti per servire la Torta Gianduia ai vostri ospiti (12).
Come conservare la Torta Gianduia
La Torta Gianduia si conserva perfettamente per 3-4 giorni in frigorifero, ben chiusa in un contenitore ermetico.
