ingredienti
2,5 kg di mele (ad es. Boskop)
320 g di zucchero
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di cannella
1 limone
500 g di semola di grano tenero
500 g di farina di frumento
3 cucchiaini di lievito in polvere
200 g di burro freddo
Zucchero a velo per spolverizzare
Istruzioni
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