Ingredienti:
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1 rotolo di pasta sfoglia o brisée
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200 g di prosciutto cotto a fette
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200 g di formaggio (a scelta, come emmental, mozzarella, o fontina)
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2 uova
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100 ml di panna da cucina
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Sale e pepe q.b.
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Un po’ di olio d’oliva o burro per spennellare
