Distribuisci uniformemente 50 g di formaggio fresco spalmabile sulla superficie.
Cospargi con 50 g di parmigiano grattugiato. Cuocere:
Cuocere in forno preriscaldato per 40-45 minuti, o finché la torta non diventa dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Far raffreddare e servire:
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di tagliarla.
Servire calda o a temperatura ambiente.
Suggerimenti per servire:
Servire con un’insalata per un pasto completo.
Accompagnare con una ciotola di zuppa per una cena confortante.
Gustare con un cucchiaio di panna acida o una spolverata di erbe fresche.
Suggerimenti per cucinare:
Assicurarsi che le verdure siano ben scolate per evitare un eccesso di umidità nella torta.
Utilizzare parmigiano grattugiato fresco per un sapore migliore.
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di tagliarla per aiutarla a rassodarsi correttamente.
Benefici nutrizionali:
Ricca di proteine dalle uova e dal formaggio.
Ricca di vitamine e minerali dalle verdure.
Contiene grassi sani dall’olio d’oliva.
Fornisce fibre dalle zucchine e dalle patate.
Informazioni dietetiche:
Adatta ai vegetariani. Può essere reso senza glutine sostituendo la farina con un’alternativa senza glutine.
Contiene latticini e uova.
Informazioni nutrizionali (per porzione):
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