Metodo :
Passaggio 1: unire le carote grattugiate e lo zucchero di canna in una ciotola media,
per 50 minuti e aggiungere l’uvetta.
Passaggio 2: preriscaldare il forno a 350°, con vassoio raccogligrasso.
Passaggio 3: in una ciotola capiente, mescolare zucchero, olio vegetale, uova, vaniglia e
Incorporare l’ananas. In una ciotola separata, unire la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella, quindi incorporarli dolcemente al composto di carote e noci
Passaggio 4: cuocere per 45-55 minuti Togliere dal forno e mettere da parte a raffreddare.
