Tortilla al forno con spinaci e uova

Ingredienti
Fiocchi d’avena: 1 tazza
Latte: 150 ml
Uova: 2
Banane: 2, schiacciate
Dolcificante: 1 cucchiaino (miele, sciroppo d’acero o il dolcificante di tua scelta)
Cacao in polvere: 1 cucchiaio
Lievito in polvere: 1 cucchiaino
Frutta secca: 40 g, tritata (ad esempio noci, mandorle o noci pecan)
Olio di avocado: per ungere

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