- Lascia riposare il tronco di clementina in frigorifero per almeno un’ora prima di servirlo, così che la crema si rassodi bene e i sapori si amalgamino.
- Servi freddo, tagliato a fette spesse.
Consigli:
- Varianti di decorazione: Puoi usare anche noci tritate o mandorle in scaglie per una decorazione croccante e profumata.
- Aggiungere un tocco di alcol: Se ti piace, puoi bagnare il pan di spagna con un po’ di liquore come il Grand Marnier o il rum, per un sapore ancora più ricco.
- Freschezza: La clementina è perfetta in questo dolce, ma puoi anche sostituirla con arance o mandarini, se preferisci un altro agrume.
Il tronco di clementina è un dolce ideale per le feste, ma anche per un’occasione speciale, grazie alla sua freschezza fruttata e la sua consistenza morbida e cremosa. Buon divertimento nella preparazione e buon appetito!
