Mescolare gradualmente il composto di latte caldo con il composto di tuorli d’uovo, mescolando costantemente per evitare che le uova si strapazzino.
Una volta completamente amalgamato, lasciare raffreddare completamente il composto.
Dopo il raffreddamento, aggiungere il succo di 1 limone e il latte condensato zuccherato al composto.
Sbattere tutto insieme fino a quando il composto non si addensa fino alla consistenza desiderata.