Vi propongo una ricetta per un dessert incredibilmente semplice ma delizioso che piacerà sicuramente a tutti. La semplicità della preparazione si unisce al gusto squisito, creando una vera opera d’arte culinaria.
Per l’impasto devi prendere le uova, aggiungere un po ‘di sale e zucchero, mescolare tutto accuratamente. Aggiungere gradualmente la metà del volume misurato di latte al composto, mescolando delicatamente.
Aggiungete poi la farina, cercando di far sì che il composto diventi liscio e senza grumi.
Successivamente aggiungere il latte rimasto e unire il burro fuso, ottenendo un’assoluta omogeneità dell’impasto.
Versare l’impasto finito in una teglia rivestita di carta da forno, di circa 43×33 cm, e infornare in forno preriscaldato a 190 gradi per 25 minuti.
Una volta pronta la torta, lasciarla raffreddare per 10 minuti, quindi girarla con attenzione dall’altro lato e lasciarla raffreddare completamente.
Per la crema utilizziamo la crema di formaggio fredda, alla quale aggiungiamo zucchero a velo e panna, sbattendo con un mixer fino ad ottenere una massa densa.
Distribuire uniformemente la crema preparata sulla crosta raffreddata e adagiarvi sopra le ciliegie.
Con molta cura, arrotolate il dolce formando un rotolo, poi tagliatelo a metà e decoratelo con zucchero a velo.
Il risultato è un delizioso dessert che decorerà qualsiasi tea party.
