Usando solo farina! Solo dieci minuti! Tutto è pronto, con un bicchiere di yogurt e una montagna di cibo delizioso!
Hai voglia di gusto ma ti ritrovi a corto di farina? Un’alternativa ideale sarebbe il sidro senza farina. Progettato utilizzando semplici
senza glutine, gustoso e pronto in meno di dieci minuti con questi pochi ingredienti.
Elementi della ricetta
– Due uova
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• Zucchero, 2 cucchiai
• Un po’ di sale
kefir, 250 millilitri
250 grammi di semolino
• Soda, misurando un cucchiaio
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• Ripieno di frutta, come mele
• Olio per friggere
Preparati
1. Inizia preparando l’impasto:
• In una ciotola, sbatti insieme le uova, lo zucchero, il sale e la vaniglia.
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Aggiungi il kefir.
Mescola con il bicarbonato di sodio.
Secondo, aggiungi il formaggio e la semolino:
Incorpora lentamente la semolino all’impasto.
• Lavorare il formaggio nell’impasto fino a renderlo morbido.
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3. Preparare il ripieno:
• Un surplus di mele (o altra frutta): tante mele.
Cuocere le mele con lo zucchero e il burro fuso per tre o quattro minuti, o finché le mele non saranno tenere e dorate.
marrone scuro.
4. Una ricetta per le crêpes:
• Versare l’impasto in un sacchetto di plastica quadrato o in una sacca da forno.
• Ungere leggermente la padella e metterla a fuoco medio.
