Affettate e tagliate a cubetti tutte le verdure.
Disponeteli su un vassoio, quindi conditeli con sale, pepe e olio.
Infornare a 200° per 25-30 minuti
Per il condimento: basta mescolare olio, aceto di mele, miele, aglio, noci e prezzemolo.
Una volta terminato, versare il composto di condimento su tutte le verdure.
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