Versare le uova direttamente sulle strisce di pollo è un’idea deliziosa per preparare un piatto gustoso e ricco! Una volta che hai tagliato il pollo a strisce, puoi:
- Preparare una panatura semplice: Prima di versare le uova, passa le strisce di pollo nella farina, poi immergile in un uovo sbattuto (con sale e pepe) e infine nella panatura (pangrattato o farina di mais per una croccantezza extra).
- Cottura: Puoi poi friggere o cuocere il pollo in forno. L’uovo sbattuto si addenserà sulla superficie del pollo, creando una crosta dorata e saporita che lo renderà ancora più succulento.
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