1. In un composto di verdure il pane grattugiato, il pecorino e l’aglio in polvere. Unire canna sale e pepe.
2. Lavare le zucchine e affettarle.
3. Disporre le zucchine in una teglia e condire con olio d’oliva e pangrattato.
4. Informare a 180° per 15 minuti, poi ruotare e cuocere per altri 15 minuti.
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