Zucchine in pastella: deliziose e semplicissime da preparare!

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare zucchine in pastella:

Ingredienti:

  • 3 zucchine medie
  • 200g di farina 00
  • 300ml di acqua frizzante fredda
  • 1 uovo (opzionale, per una pastella più ricca)
  • 1 pizzico di sale
  • Olio di semi per friggere
  • Sale q.b. per condire
  • Limone (opzionale, per servire)

Procedimento:

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