- Varianti: Puoi aggiungere spezie o erbe aromatiche alla pastella, come pepe, paprika, prezzemolo tritato o aglio in polvere, per dare un tocco di sapore in più.
- Pastella croccante: Assicurati che l’acqua frizzante sia molto fredda per ottenere una pastella più croccante. Puoi anche aggiungere un cubetto di ghiaccio alla pastella per mantenerla fredda durante la preparazione.
- Accompagnamenti: Le zucchine in pastella sono deliziose da sole, ma puoi servirle con salse come maionese, salsa allo yogurt o una semplice salsa di pomodoro.
Queste zucchine in pastella sono un antipasto o un contorno perfetto per qualsiasi occasione. Buon appetito!
