1. Per prima cosa le mele vengono sbucciate e grattugiate a striscioline. In linea di principio, tuttavia, puoi ridurre le mele in base ai tuoi gusti o alle tue preferenze.
2. Successivamente, da 2 pacchetti di crema pasticcera in polvere, viene cotta una crema pasticcera.
Quindi circa 650 ml di latte in una pentola e con i restanti 150 ml la polvere viene mescolata fino a che liscio.
Aggiungere al latte 3 cucchiai di zucchero a velo. Quando il latte bolle, togliere dal fuoco e incorporare il composto in polvere liscio con una frusta.
3. Ora si stende una pasta sfoglia e la si mette in una teglia adatta.
Poi condire le mele con cannella e zucchero e distribuirle uniformemente sulla base di pasta sfoglia.
Ora spalmate sopra il budino alla vaniglia.
4. Ora adagiate sopra la seconda pasta sfoglia e premete bene i bordi.
Fai dei buchi a pochi centimetri di distanza con una forchetta.
Infine si sbattono le uova e si stendono bene sul “coperchio” con un pennello.
5. Ora cuoci le fette a O/U a 180° per circa 30 minuti fino a doratura. E ‘fatto.
