Come preparare la zuppa di cavolo
Passaggio 1
Sbucciare la cipolla e tagliarla finemente1.
Passaggio 2
Sbucciare le carote, mondarle e tagliarle a fettine2.
Passaggio 3
Sciacquate il cavolo cappuccio sotto l’acqua corrente, eliminate il torsolo e tritatelo grossolanamente con un coltello3.
Passaggio 4
Scaldare un filo d’olio in una casseruola e aggiungere la cipolla4.
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