Zuppa di gnocchi facile

Ingredienti:
1 cucchiaio di olio di sesamo
2 cucchiai di zenzero fresco tritato
4 spicchi d’aglio, tritati
6 tazze di brodo di pollo
3 cucchiai di salsa di soia
1/2 mazzo di cipolle verdi, affettate sottilmente
2 carote grandi, tagliate a julienne (o 1 tazza se le usi già tagliate)
1/2 cucchiaino di sale marino
Busta da 1,5 libbre di gnocchi surgelati (potstickers o mini potstickers)
2 tazze di spinaci freschi, confezionati
1 cucchiaino di semi di sesamo, facoltativo

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