Ingredienti:
1 cucchiaio di olio di sesamo
2 cucchiai di zenzero fresco tritato
4 spicchi d’aglio, tritati
6 tazze di brodo di pollo
3 cucchiai di salsa di soia
1/2 mazzo di cipollotti, tagliati a fettine sottili
2 carote grandi, tagliate a julienne (o 1 tazza se si usano quelle pretagliate)
1/2 cucchiaino di sale marino
1,5 libbre di ravioli surgelati (potsticker o mini potsticker)
2 tazze di spinaci freschi, confezionati
1 cucchiaino di semi di sesamo, facoltativo
