Polpette di cavolfiore

๐ŸŒŸ Ingredienti:
๐Ÿฅฆ 1 cavolfiore medio (cotto e ridotto in purea)
๐Ÿง€ 1/2 tazza di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano o cheddar)
๐Ÿฅš2 uova
๐Ÿž 1/2 tazza di pangrattato (o piรน, a seconda della consistenza)
๐ŸŒฟ2 cucchiai di prezzemolo tritato
๐Ÿง„ 1 spicchio d’aglio (tritato finemente o pressato con una pressa)
๐Ÿง‚ Sale e pepe a piacere
๐ŸŒปOlio per friggere
๐Ÿ’ก Preparazione:

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