๐ Ingredienti:
๐ฅฆ 1 cavolfiore medio (cotto e ridotto in purea)
๐ง 1/2 tazza di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano o cheddar)
๐ฅ2 uova
๐ 1/2 tazza di pangrattato (o piรน, a seconda della consistenza)
๐ฟ2 cucchiai di prezzemolo tritato
๐ง 1 spicchio d’aglio (tritato finemente o pressato con una pressa)
๐ง Sale e pepe a piacere
๐ปOlio per friggere
๐ก Preparazione:
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