Ecco una deliziosa ricetta per una pasticceria croccante estiva con una salsa speciale!
Ingredienti
Per la base croccante:
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive)
- 100 g di burro fuso
- 50 g di zucchero di canna
Per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- Scorza di limone grattugiata (opzionale)
Per la salsa speciale:
- 200 g di frutti di bosco misti (freschi o surgelati)
- 50 g di zucchero
- Succo di mezzo limone
- Un pizzico di cannella (opzionale)
Procedimento
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