Ingredienti
Per i burger:
- 400 g di filetti di pesce (merluzzo, salmone o un pesce a scelta)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 spicchio d’aglio (tritato finemente)
- Succo di limone (a piacere)
- Sale e pepe q.b.
Per il condimento:
- Panini per burger (preferibilmente integrali o al sesamo)
- Insalata (lattuga, rucola o spinaci)
- Pomodoro (fette)
- Salsa tartara o maionese
- Fette di cetriolo (opzionale)
