Frittata di mele:

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Mele Golden: 2
  • Latte: 120 ml
  • Farina 00: 60 g
  • Zucchero semolato: 40 g
  • Uvetta: 15 g
  • Limone: 1 (succo e scorza)
  • Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino

Per la finitura

  • Zucchero a velo: q.b.

Per la cottura

  • Burro: q.b.
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