Questa ricetta è semplice, ma il sapore è incredibile!
Ingredienti:
- 2 melanzane medie
- 2-3 spicchi di aglio (tritati o interi)
- Un ciuffo di basilico fresco
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Aceto balsamico (facoltativo, per un tocco in più)
Procedimento:
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