Verdure al Forno: Ricetta Facile e Salutare
Ingredienti:
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 peperone rosso
- 1 melanzana
- 1 cipolla rossa
- 1 patata (opzionale, se vuoi aggiungere un po’ di sostanza)
- Olio extravergine d’oliva (circa 4 cucchiai)
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco (o secco)
- 1 spicchio d’aglio (opzionale, per un tocco extra di sapore)
- Succo di limone (facoltativo per un tocco fresco alla fine)
Procedimento:
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