Il pane è uno dei migliori compagni delle nostre tavole sia a pranzo, che a merenda o a cena. Questa ricetta chiamata pane senza cottura può essere fatta in padella con lo stesso risultato.
Il bello di farlo in questo modo è che possiamo farlo con la consistenza che più desideriamo, che sia più croccante o un po’ più morbida. Possiamo anche scegliere la dimensione e lo spessore.
Per quanto riguarda gli ingredienti, sono gli stessi che usate per fare il pane normale. Potete aggiungere quello che volete, che siano erbe aromatiche o qualche seme.
Ingredienti per fare il pane senza forno
500 gr. di Farina 000
330 ml. di acqua calda
10 gr. sale
15 gr. di lievito fresco (o da 5 a 7 g di lievito secco)
Olio c/n (per ingrassaggio)
Preparazione
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