Ingredienti:
- 3 mele (meglio se varietà come Golden o Fuji)
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 50 g di burro (fuso o a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo (per guarnire, opzionale)
Procedimento:
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