Ingredienti (per circa 20 mini canapé):
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1 baguette (oppure pane casereccio o crackers per una variante)
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100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o caprino)
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50 g di salmone affumicato (o prosciutto crudo, bresaola, tonno, a seconda dei gusti)
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1 cetriolo
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1 pomodoro (facoltativo)
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Erbe aromatiche fresche (come aneto, prezzemolo o basilico)
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Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
